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Pourquoi on aime tant les super-aliments chez C' du Jardin ?

Les super aliments, sont des plantes très riches et concentrées en nutriments. Ils nous aident à composer des assiettes plus saines et délicieuses !

Les avantages des supers-aliments :

Qu’est- ce qu’un super aliment ? C’est une plante, une algue, un fruit, un légume ou une graine, qui possède une grande richesse nutritionnelle, n’a subi aucun traitement chimique ou de synthèse, ne contient aucun additif, a simplement été déshydraté à basse température à moins de 40°  (ce qui concentre encore davantage ses nutriments), et est conditionné  en l’état (baies de goji, myrtilles…) ou encore simplement réduite en poudre (herbe d’orge, maca, spiruline, cacao cru…).

Pourquoi  les supers aliments sont-ils indispensables aujourd’hui ?

- Très proches de leur état naturel : ils n’ont pas subi de transformation (juste séchage, et éventuellement broyage)

- Qualité crue :   les micronutriments les plus fragiles comme les antioxydants, les enzymes et bien sûr vitamines et minéraux sont préservés.

- Un seul ingrédient : pas d’additif obscur, ou indésirable, on sait exactement ce que l’on consomme.

- Beaucoup sont délicieux !

-Source de bienfaits : les super-aliments ont un impact sur le bien –être général de l’organisme.

-Écologiques : les supers aliments sont conditionnées en vrac dans des pots cartons ou sachets sans suremballage.

Evidemment chez C’ du Jardin tous nos super – aliments sont bio !

Nos favoris :

Curcuma : puissant antioxydant, protecteur du foie, vous adorerez prendre soin de vous avec notre Golden Latte.

Açaï : baie d’Amazonie issue d’un palmier, elle a une teneur en antioxydants exceptionnelle, et un bon apport en fer. Retrouvez la dans nos différentes préparations, desserts et smoothies.

Guarana : petit fruit anti-fatigue, tonique physique et mental, il améliore les performances, augmente l’endurance. Découvrez- le dans notre latte gourmand et tonique coco cacao cru et guarana.

Cacao cru : les propriétés que l’on nous vante dans le chocolat (magnésium, anti-oxydants, fer) prennent ici tout leur sens, en effet elles sont intactes, non altérées par la chaleur. Goûtez sans plus attendre notre chaleureux et généreux latte coco cacao cru guarana !

Graines de chanvre : oméga 3, protéines complètes, riche en fibres, fer et magnésium. On les ajoute à nos assiettes gourmandes pour leur délicieux petit goût de noisette !

Graines de chia : riches en oméga 3,  anti-oxydants, source de calcium et de protéines, elles sont très connues pour leur apport en fibres douces qui  gonflent au contact d’un liquide et favorisent la digestion et la sensation de satiété. C’est l’un des super aliments le plus décliné en toutes sortes de recettes gourmandes ! Chez nous elles composent un dessert vegan très gourmand et prisé :Graines de Chia au lait de coco.

Spiruline : micro algue d’eau douce à la teneur exceptionnelle en nutriments. Les végétariens et vegans l’apprécient pour sa teneur en protéines complètes et en fer. Plus délicate à faire apprécier que d’autres super aliments, vous pourrez la découvrir dans une sauce verte originale.

Herbe d’orge: riche en chlorophylle, en calcium, vitamine B, fibres et anti-oxydants.  Revitalisant complet et détox à la fois, elle maintient l’équilibre acido-basique. Son goût doux est parfait pour composer de délicieux jus et smoothies verts.

A très vite chez C' du Jardin !